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lala 发表于 2007-07-05 13:34:23
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| 宝宝的夏季营养食谱 |
牛肉西红柿糊
原料:碎牛肉30克 ,葱末5克 ,胡萝卜10 克 ,西红柿20克 ,黄油少许。
制作:取含脂肪较少的牛肉煮熟后放入碗中研碎,把黄油放入锅内加熟后,先放入葱末均匀混合,再把切碎的胡萝卜和西红柿一起放入锅内,用微火煮成糊状。
鸡肉南瓜汤
原料:鸡胸脯肉40克 ,南瓜20克 ,大虾一只,肉汤,盐味精,香油适量。
制作:将大虾煮熟后去壳切碎;鸡胸脯肉,南瓜切碎与虾一起放入肉汤锅内煮,熟时加入少许盐,味精，香油即可。
荷包蛋
原料:鸡蛋一个,肉汤150毫升,盐小白菜末少许。
制作:把肉汤放入锅内加热,开锅后放入少许盐,并减至小火煮.把鸡蛋整个打入肉汤中,煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状,撒上少许小白菜末煮熟即可。
虾汁菜花
原料:菜花30克 ,大虾一只,盐,白酱油适量。
制作:把菜花放在开水中煮软后,切成小块,把虾放入开水中煮,煮熟后去皮,切碎,然后加白酱油,盐少许,再煮10分钟,再将煮好的虾汁倒在菜花上即可。
原料:碎牛肉
制作:取含脂肪较少的牛肉煮熟后放入碗中研碎,把黄油放入锅内加熟后,先放入葱末均匀混合,再把切碎的胡萝卜和西红柿一起放入锅内,用微火煮成糊状。
鸡肉南瓜汤
原料:鸡胸脯肉
制作:将大虾煮熟后去壳切碎;鸡胸脯肉,南瓜切碎与虾一起放入肉汤锅内煮,熟时加入少许盐,味精，香油即可。
荷包蛋
原料:鸡蛋一个,肉汤150毫升,盐小白菜末少许。
制作:把肉汤放入锅内加热,开锅后放入少许盐,并减至小火煮.把鸡蛋整个打入肉汤中,煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状,撒上少许小白菜末煮熟即可。
虾汁菜花
原料:菜花
制作:把菜花放在开水中煮软后,切成小块,把虾放入开水中煮,煮熟后去皮,切碎,然后加白酱油,盐少许,再煮10分钟,再将煮好的虾汁倒在菜花上即可。
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